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- 发表于：2013/7/24 21:12:43
- 来自：内蒙古通辽
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北方以米饭为主食，每天必做。
材料：大米 水 。辅料：食用盐 食用油
做法：把大米放入锅内用水淘洗一次，米和水比例1:1就可以（因米质不通，软硬不通可适当加减水量）。
希望米饭喷香光亮的可放少许的食用油再焖饭；口感浓的在焖饭时放些食用盐搅拌再插电，电饭煲熟饭后打开盖反动米饭使多余水分散发而干爽。
夏天也可加入一些绿茶，味道很不错，这些我都试过。
也可掺米做：米饭中加 玉米碴子 水泡绿豆（先水煮7分熟） 黑米 等等创意 混搭无限！
此贴挑战 赛因的西红柿炒鸡蛋的难度（常识原创）
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