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扎鲁特本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 牛肉干

  • 相关机构：牛肉干
  • 关 键 词：牛肉干
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 牛肉干 扎鲁特牛肉干又叫属风干牛肉、风干牛肉干，是扎鲁特旗特产。原料主料：黄牛大腿上精选 [详情]
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点击：16428

  • 火锅——涮羊肉

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：涮羊肉
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 内蒙古涮羊肉多选大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的 [详情]
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点击：10562

  • 奶豆腐

  • 相关机构：奶豆腐
  • 关 键 词：奶豆腐
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 奶豆腐 奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经 [详情]
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点击：9582

  • 日常饮料——奶茶

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：奶茶
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 奶茶是蒙古族人的日常生活不可缺少的饮料。较讲究的做法是，先用羊尾擦锅，放入少量炒米拦炒，待 [详情]
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点击：6506

  • 都市村庄酒店

  • 相关机构：都市村庄总部
  • 关 键 词：都市餐饮美食
  • 联系电话：15804753322
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 扎鲁特旗、都市村庄餐饮有限公司，位于内蒙古扎鲁特旗，公司目前拥有四家特色酒店及山杏核食品加 [详情]
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  • 风味食品——炒米

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：炒米
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 炒米是牧区最常见的熟食，蒙古语“胡尔申巴达”，是以散糜子经过闷蒸、锅炒、碾磨等工艺加工而成 [详情]
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点击：3937

  • 风味菜肴——手扒肉

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：手扒肉
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 手扒肉是蒙古族具有代表性的风味菜肴。把整羊卸成小块(不要头、蹄、内脏)，放入开水锅，旺火煮 [详情]
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  • 风味奶制品——奶酪

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：奶酪
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 奶酪也叫酸奶子。制法是把鲜奶子盛在盆、罐等容器里，待发酵后，开始出现分离现象。这种沉淀后的 [详情]
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点击：2219

  • 风味菜肴——烤羊腿

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：烤羊腿
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 烤羊腿以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块儿、保持原状、配黄酱、葱段、荷叶饼 [详情]
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点击：1720

  • 传统佳肴——烤全羊

  • 相关机构：扎鲁特在线
  • 关 键 词：烤全羊
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 烤全羊是内蒙古民族的传统佳肴，是招待贵宾或举行重大庆典时特制的盛宴。一般选用草原上膘肥、体 [详情]
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