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主题: 夜间一景 需要健康发展——关注露天烧烤系列报道之十一

  • 特金罕
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  • 发表于:2014/7/18 8:36:51
  • 来自:内蒙古通辽
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    □本报记者 周静

    露天烧烤就像散落的竹签子一样,充斥着通辽城区各个街路和角落。尽管投诉的人和吃的人几乎一样多,露天烧烤就是顽强地存在着。不管年年怎么管,露天烧烤只见多没见少,有着野草般的生命力。露天烧烤在通辽已有年头,通辽人又偏爱吃牛羊肉,晚上没啥事去吃两串,几乎成为通辽人的一个习惯了。面对这样根深蒂固的一桩事物,简单地一禁了之,肯定是不能从根本上解决的。

    内蒙古民族大学赵承纲老师认为,烧烤作为通辽美食,已经成为夏季晚间城市的一道景观,市民和外来游客夜生活的一部分,不分尊卑贵贱,大家在一起都平等享用美味,缺了,城市就少了魅力,有的人就是冲这个来的。丰富市民夜生活也好,发展旅游文化也好,通辽不能没有烧烤这一景,关键是要疏导好,让烧烤业健康发展才是长久之计。

    身为法官、又是作家的包树海也喜欢和三五好友相约烧烤店,月下对酌、风中畅饮。可是他对户外露天烧烤带来的负面影响也是非常在意的。“尤其是在炎热的夏天的晚上,举起冰爽的啤酒,感觉非常之好。可是喧嚣造成的扰民实在是让人受不了,所以我是反对现在这种形式的露天烧烤的。”包树海提出三条建议:一是烧烤摊应该远离住宅楼、学校、医院等;二是政府不鼓励,而且应严格开设烧烤店的审批程序,尽量减少露天烧烤;三是加大宣传报道,让人们知道多吃烧烤食物对健康的危害。

    露天烧烤之所以年年整治,年年还是老样子,还有一个重要因素,就是缺乏一个行之有效的长效管理机制。科尔沁区城市管理监察大队大队长刘者威表示,目前国内有些城市采取划区的办法,将露天烧烤统一规划到几个区域,只在规定的区域内进行露天烧烤,方便管理,减少了许多问题。这个办法在通辽是否可行,还有待进一步探讨,更需要政府的大力支持与各部门的积极联动。

    通辽人喜欢露天烧烤,但通辽人更希望能够在不扰民、不影响环境的情况下,健康地享受这份夏季别有的乐趣。如果不想让这个乐趣消失,从政府到市民都应理性对待,积极行动起来,让露天烧烤健康发展,成为城市夜晚一道靓丽的风景。转自通辽日报
  
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