主题: 伏天喝碗冬瓜汤清热解暑

    民间一直有种说法：热在中伏，在夏季里最热的时候，如果能每天喝一碗清凉解暑的冬瓜汤，不仅会让我们感觉沁人心脾，还会有减肥瘦身的作用。

    冬瓜热量低，水分多，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素及微量元素，营养丰富。有消暑湿、养胃液、涤秽、行水消肿、除烦止渴等多种功效。建议大家取材冬瓜，佐以最基本的荷叶，搭配可以非常灵活，能与赤小豆、扁豆、薏米、土茯苓、灯芯花等一起入汤，能煲鲫鱼、排骨、瘦肉、水鸭等多种肉类，并且甜咸皆宜，适合众人口味。（据健康网）