秋冬季节气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善干燥症状大有裨益。
南瓜含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质、脂肪，还有丰富的胡萝卜素以及其它的B族维生素和各种矿物质，有供能、维持视力、控制血糖的作用。
吃南瓜好处多。1、补血。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。2、防病。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。3、帮助断奶。南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。（据健康网）
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