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- 发表于:2011/5/17 18:36:36
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鲜黄花菜 鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
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- 发表于:2011/5/17 18:38:50
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沙发
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烂白菜 食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。
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- 发表于:2011/5/17 18:40:05
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板凳
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青西红柿 经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
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- 发表于:2011/5/17 18:41:03
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3楼
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无根豆芽 在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
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- 发表于:2011/5/17 18:42:30
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4楼
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发芽土豆 发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,食用易中毒。因此,发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
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- 发表于:2011/5/17 18:43:43
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5楼
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腐烂的生姜腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
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- 发表于:2011/5/17 18:45:38
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6楼
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棕色芯的甘蔗 变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色,吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
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- 发表于:2011/5/17 18:47:43
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7楼
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发霉的茶叶 茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
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- 发表于:2011/5/17 18:48:39
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8楼
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长斑的红薯 红薯上长黑斑,是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。
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- 发表于:2011/5/17 18:50:24
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9楼
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发黄的银耳 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
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- 发表于:2011/5/17 18:52:30
- 来自:内蒙古通辽
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10楼
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未腌透的咸菜 腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。 |
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- 发表于:2011/5/17 18:54:07
- 来自:内蒙古通辽
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11楼
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变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
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- 发表于:2011/5/17 18:54:48
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12楼
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新鲜木耳 因含有一种对光线特别敏感的啉类物质,食后经太阳照射可引起日光性皮炎。
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- 发表于:2011/5/17 18:55:38
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13楼
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没煮熟的四季豆 如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,食后便会中毒。 |
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- 发表于:2011/5/17 18:56:28
- 来自:内蒙古通辽
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14楼
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新鲜蚕豆 有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。
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- 发表于:2011/5/17 18:57:24
- 来自:内蒙古通辽
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15楼
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- 发表于:2011/5/20 5:37:35
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16楼
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